Meniu

Mâncare

---

De ronțăit și de împărțit

• Platou cu mezeluri locale

  60 RON

  cârnați de porc crud uscat de la Căpruța Pia, jumări cărnoase de porc și mușchi afumat de La Mimi, ceapă roșie, pâine, muștar, 500g [AJ]

• Inele de calamar

  22 RON

  inele de calamar*, sos sweet chilli, 230g [ACN]

• Inele de ceapă

  20 RON

  inele de ceapă*, sos sweet chilli, 230g [AC]

• Humus cu dulceață de ardei iute

  30 RON

  năut, pastă susan, ulei de măsline, lămâie, dulceață de ardei iute, condimente, pâine, 250g [AK]

• Cartofi cu telemea

  20 RON

  cartofi*, ulei, telemea, condimente, 230g [G]

• Chipsuri cu parmezan

  20 RON

  chipsuri* din cartofi, ulei, parmezan, condimente, 230g [G]

• Alune prăjite

  12 RON

  alune, sare, făină de grâu, 160g [AH]

Supe

• Ciorbă de văcuță

  25 RON

  pulpă de vită, legume, bulion, borș, condimente, pătrunjel, pâine, 300g [AI]

• Ciorbă de legume

  20 RON

  morcov, țelină, păstârnac, mazăre, fasole verde, cartofi, bulion, borș, condimente, pătrunjel, pâine, 300g [AI]

• Smântână

  5 RON

  [G]

• Ardei iute

  2 RON

Salate

• Salată Cezar

  46 RON

  salată iceberg, piept de pui grill (180g), parmezan, crutoane, sos Cezar (anșoa, lămâie, ulei, parmezan, usturoi, maioneză, muștar, sos Worcester), 300g [ACDGJ]

• Salată cu telemea și nuci

  46 RON

  salată, mere, telemea de vacă, nuci, crutoane, sos vinegrette (lămâie, oțet balsamic, ulei de măsline, muștar, miere, condimente), 300g [AGHJ]

• Salată Orientală

  26 RON

  cartofi, ou fiert, ceapă, castravete murat, pătrunjel, sos vinegrette, 300g [CJ]

• Salată verde cu roșii și sos vinegrette

  20 RON

  salată verde, roșii, sos vinegrette (lămâie, oțet balsamic, ulei de măsline, muștar, miere, condimente), 150g [J]

Burgeri

• Burger de vită cu carne locală de la Căpruța Pia

  56 RON

  chiflă, carne de vită (180g), brânză cheddar, bacon, sos burger, roșii, castraveți murați, dulceață de ceapă, cartofi* prăjiți, sos la alegere, 500g [ACG]

• Burger pulled pork

  56 RON

  chiflă, carne de porc gătită lent (180 gr) cu sos barbeque și condimente, sos burger, salată, castraveți murați, ceapă roșie, cartofi* prăjiți, sos la alegere, 500g [ACG]

• Burger vegetarian home-made

  56 RON

  chiflă, hummus, ardei capia copt, chiftea vegetariană (dovlecel, spanac, pătrunjel, parmezan, ou, pesmet, condimente) (180 gr), sos blue cheese, dulceață de ardei iute, cartofi* prăjiți, sos la alegere, 420g [ACG]

Fel principal

• Tochitură cu mămăliguță și ou

  52 RON

  carne de porc, cârnați și afumătură de la Căpruța Pia, ceapă, ardei, mămăligă, ou ochi, telemea, murături, 500g [CG]

• Gulaș de vițel

  52 RON

  carne de vițel, ceapă, ardei, morcovi, cartofi, condimente, pâine prăjită, ardei iute, 500g [A]

• Cotlet de berbecuț cu cartofi cu rozmarin

  77 RON

  cotlet de berbecuț de la Baciu - Marpod (300 gr), unt, cartofi, rozmarin, condimente, mujdei de usturoi, 450g [G]

• Coaste cu sos barbeque și cartofi prăjiți

  64 RON

  coaste de porc* (350g), cartofi* prăjiți, sos barbeque, susan, 550g [K]

• Șnițel de pui crocant cu cartofi prăjiți

  43 RON

  piept de pui (200 gr), făină, ou, fulgi de porumb, pesmet, condimente, cartofi* prăjiți, sos la alegere, 400g [AC]

• Tigaie picantă vită cu orez

  81 RON

  mușchiuleț de vită (180 gr), vinete, dovlece, ardei, ceapă, ciuperci, roșii, sos soya, fulgi de chilly, orez, ardei iute, condimente, 500g [F]

• Ceafă de porc cu cartofi cu rozmarin și mujdei

  43 RON

  ceafă de porc la grătar (200g), cartofi, rozmarin, mujdei de usturoi, condimente, 530g

• Fish and chips

  54 RON

  pește (200 gr), făină, ou, fulgi de porumb, pesmet, condimente, cartofi* prăjiți, sos tartar, 420g [ACD]

• Cașcaval pane cu cartofi prăjiți

  43 RON

  cașcaval (200 gr), făină, ou, pesmet, cartofi* prăjiți, condimente, sos la alegere, 450g [ACD]

... pe lângă

• Legume sote

  22 RON

  dovlecel, vinete, ciuperci, ardei, roșii, ceapă, pătrunjel, ulei de măsline aromatizat, 200g

• Cartofi prăjiți

  10 RON

  cartofi* prățiți, condimente, 150g

• Cartofi cu rozmarin

  15 RON

  cartofi fierți, condimente, rozmarin, 150g

• Salată Orientală

  15 RON

  cartofi, ou fiert, ceapă, castravete murat, pătrunjel, sos vinegrette, 150g [CJ]

• Orez

  15 RON

  150g

• Mămăligă la grătar

  15 RON

  mălai din porumb, 150g

• Sfeclă roșie cu hrean

  15 RON

  sfeclă roșie, hrean, 150g

• Murături

  10 RON

  200g

• Coș pâine

  6 RON

  100g

Sosuri

• Sos usturoi

  8 RON

  maioneză, usturoi, pătrunjel, 50g [C]

• Sos 1000 de insule

  8 RON

  maioneză, muștar, ketchup, castraveți murați, ardei, condimente, 50g [CJ]

• Sos blue cheese

  10 RON

  gorgonzola, smântână, maioneză, lămâie, lapte, sare, piper, 50g [CG]

• Sos picant (Buffalo)

  8 RON

  ardei iute fermentat, unt, oțet, sare, 50g [G]

• Sos tartar

  10 RON

  maioneză, murături, capere, tarhon, condimente, 50g [C]

• Sos sweet chili

  8 RON

  chili, 50g

• Ketchup/maioneză/muștar

  5 RON

  50g [CJ]

Deserturi

• Birra-mi-su

  32 RON

  tiramisu cu pișcoturi înmuiate în bere Coffeer, mascarpone, gălbenuș de ou, zahăr, cacao, 150g [ACG]

• Lava cake cu înghețată de vanilie

  25 RON

  lava cake*, lapte, cremă vanilie, 150g [ACG]

• Strudel cu mere și sos de vanilie

  25 RON

  strudel cu mere*, lapte, cremă de vanilie pudră, fulgi de migdale, 150g [ACGH]

Băuturi

---

Cocktailuri

• Aperol Spritz

  30 RON

  200ml, 11%

• Hugo

  30 RON

  200ml, 12%

• Vodka orange

  30 RON

  200ml, 11%

• Amaretto sour

  30 RON

  120ml, 11%

• Negroni

  30 RON

  120ml, 28%

• Cuba libre

  30 RON

  200ml, 11%

• Gin tonic

  30 RON

  200ml, 11%

• Malfy rose tonic

  35 RON

  200ml, 11%

• Campari Orange

  30 RON

  200ml, 11%

• Whiskey Sour

  32 RON

  120ml, 18%

• Godfather

  32 RON

  120ml, 25%

• Mojito

  32 RON

  200ml, 11%

Whiskey & Coniac

• Glenfiddich 12 yo

  28 RON

  40ml, 40%

• Talisker 10 yo

  30 RON

  40ml, 45.8%

• Jameson

  20 RON

  40ml, 40%

• Bulleit Bourbon

  25 RON

  40ml, 45%

• Martel VS

  26 RON

  40ml, 45%

• Jidvei vinars

  20 RON

  40ml, 42%

• Martini rosso

  17 RON

  40ml, 15%

• Disaronno

  20 RON

  40ml, 28%

Rom & Shots

• Havana 3yo

  19 RON

  40ml, 40%

• Diplomatico R.E.

  25 RON

  40ml, 40%

• Bumbu Original

  23 RON

  40ml, 40%

• Tequila Jose Cuervo

  10 RON

  20ml, 38%

• Jagermeister

  10 RON

  20ml, 35%

• Țuică

  12 RON

  20ml, 40%

• Sambuca

  10 RON

  20ml, 40%

• Kamikaze

  13 RON

  20ml, 22% (min. 4)

Vin

Prosecco

• Prosecco alb Bendis Nadir

  120 / 25 RON

  Chardonnay & Pinot Noir brut, 11,5% (sticlă/pahar)

• Prosecco rose C'est Soir

  120 RON

   Busuioaca Bohotin brut, 13,5% (sticlă)

Cafea și ceai

• Espresso scurt

  10 RON
• Espresso dublu

  12 RON
• Espresso Coretto

  15 RON
• Flat White

  18 RON
• Latte/Ice coffee

  18 RON
• Cappuccino

  15 RON
• Ciocolată caldă neagră

  18 RON
• Ceai

  12 RON

Răcoritoare

• Apă plată / minerală

  10 RON

  300ml

• Apă plată / minerală

  16 RON

  750ml

• Coca Cola / Zero / Sprite / Fanta / Schweppes

  13 RON

  250ml

• Cappy piersici / portocale / Fuze tea

  14 RON

  250ml

• Limonadă simplă / mentă

  19 RON

  400ml

• Limonadă ghimbir

  22 RON

  400ml

• Fresh portocale

  20 RON

  200ml