Speisekarte

Essen

Snacks & Zum Teilen

Hummus mit scharfer Paprikamarmelade

Kartoffelchips mit Parmesan

Geröstete Erdnüsse

• Hummus mit scharfer Paprikamarmelade
• Kartoffelchips mit Parmesan
• Geröstete Erdnüsse

• Loaded Pommes

  23 RON

  knusprige Pommes, Cheddar, Speck, Knoblauchsauce, 260g [GCJ]

• Süßkartoffel-Pommes mit Parmesan (Veg)

  23 RON

  knusprige Süßkartoffeln, Parmesan, Gewürze, 230g [G]

• Kartoffelchips mit Parmesan (Veg)

  20 RON

  knusprige Kartoffelchips, Parmesan, Gewürze, 230g [G]

• Zwiebelringe (Veg)

  20 RON

  Zwiebelringe*, dazu Sweet-Chili-Sauce, 230g [A]

• Tintenfischringe

  22 RON

  Tintenfischringe*, dazu Sweet-Chili-Sauce, 230g [NJA]

• Hummus mit scharfer Paprikamarmelade (Veg)

  30 RON

  Kichererbsen, Tahini, Olivenöl, Zitrone, scharfe Paprikamarmelade, Gewürze, Brot, 250g [AK]

• Geröstete Erdnüsse (Veg)

  12 RON

  Erdnüsse, Salz, Weizenmehl, 160g [AH]

Frisch & leicht

• Caesar-Salat mit knusprigem Hähnchen

  46 RON

  Caesar-Salat mit knusprigem Hähnchen, 300g [ACDGJ]

• Sommersalat mit gereiftem Schafskäse (Veg)

  46 RON

  Tomaten, Gurken und gereifter Schafskäse (Poiana Sibiului), mit leichtem Dressing, 300g [AGJ]

• Klassischer Kartoffelsalat (Veg)

  28 RON

  Kartoffeln, Ei, eingelegtes Gemüse, Oliven und Zwiebeln, 300g [C,J]

• Gebratenes Gemüse (Veg)

  22 RON

  gegrilltes Gemüse, mit Olivenöl beträufelt, 200g

• Suppe des Tages

  25 RON

  nicht immer die gleiche. zum Glück... fragen Sie den Kellner, 300g

• Frische scharfe Paprika

  2 RON

  10g

• Sauerrahm

  5 RON

  50g [G]

Unsere Burger

Rinderburger aus Rindfleisch von Căpruța Pia

Pulled Pork Burger

• Rinderburger aus Rindfleisch von Căpruța Pia
• Pulled Pork Burger

• Rinderburger aus Rindfleisch von Căpruța Pia (Local)

  56 RON

  Rindfleisch von Căpruța Pia, Salat, Cheddar, knuspriger Speck, Zwiebelmarmelade, Tomaten, Gewürzgurken und Haussauce, 500g [ACG]

• Pulled Pork Burger

  56 RON

  Brötchen, Dressing, Blattsalat, langsam gegartes Pulled Pork in Barbecuesauce (180 g), eingelegte Gurken, rote Zwiebeln, 500g [ACG]

• Halloumi-Burger

  56 RON

  gegrillter Halloumi, gegrillte Pilze und Zwiebeln, frischer Salat und süße Paprikamarmelade, 420g [ACG]

Butoiul De Aur Spezialitäten

Lammkotelett Butoiul de Aur

Siebenbürger Tochitură (Schweinepfanne)

• Lammkotelett Butoiul de Aur
• Siebenbürger Tochitură (Schweinepfanne)

• Schweineschwarten-Chips (Local)

  25 RON

  knusprige, luftige Schweineschwarten mit leicht würziger Gewürzmischung, 100g

• Bierbegleit-Platte (Local)

  26 RON

  gereifter Schafskäse (Sadu), geräucherte Rohwürste vom Schwein (Rășinari), Oliven und geröstete Nüsse, 220g [GAH]

• Lammkotelett Butoiul de Aur (Local)

  77 RON

  zartes Lammkotelett aus Baciu–Marpod, serviert mit Rosmarinkartoffeln und Knoblauchsauce, 480g

• Siebenbürger Tochitură (Schweinepfanne, Local)

  55 RON

  Schweinefleisch, Würste und geräuchertes Fleisch (Rășinari), traditionell zubereitet, mit Polenta, Spiegelei und gereiftem Käse, serviert mit eingelegtem Gemüse, 550g [CG]

Hauptgerichte

Fish and chips

• Fish and chips

• BBQ-Rippchen mit Pommes

  64 RON

  zarte Schweinerippchen, glasiert in leicht rauchiger BBQ-Sauce, serviert mit Pommes, 550g [ADJK]

• Knuspriges Hähnchen (extra crunchy)

  45 RON

  knuspriges Hähnchen in Cornflakes- und Panko-Panade, serviert mit Pommes und Haussauce, 400g [AJ]

• Knuspriges Schweineschnitzel

  45 RON

  Schnitzel aus Schweinekotelett mit goldener Kruste, serviert mit Pommes und Sauce nach Wahl, 400g [AC]

• Würziges Rindfleisch-Stir-Fry

  81 RON

  Rinderfilet mit Gemüse in leicht scharfer Sauce, serviert mit Süßkartoffel-Pommes, 500g [F]

• Gegrillter Schweinenacken

  45 RON

  saftiger Schweinenacken vom Grill, serviert mit Rosmarinkartoffeln und Knoblauchsauce, 530g

• Fish and chips

  59 RON

  Nilbarsch in knuspriger goldener Panade, serviert mit Pommes und cremiger Tartarsauce, 420g [ACD]

• Panierter Käse mit Pommes frites

  45 RON

  Käse in goldener Panade, serviert mit Pommes und Sauce nach Wahl,, 450g [ACG]

Beilagen & Saucen

Rote Bete mit Meerrettich

Gewürzgurken

• Rote Bete mit Meerrettich
• Gewürzgurken

• Rote Bete mit Meerrettich

  15 RON

  150g

• Gewürzgurken

  10 RON

  200g

• Brotkorb

  6 RON

  100g [A]

• Knoblauchsauce / Mujdei

  8 RON

  cremig oder klassisch – du wählst, 30/50g [CJ]

• Haussauce – 1000 Inseln

  8 RON

  ausgewogen, leicht süß-säuerlich, 30g [CJ]

• Scharfe Buffalo-Sauce

  8 RON

  leicht scharf, mit Butter, 30g [G]

• Tartarsauce

  10 RON

  cremig, mit Gewürzgurken und Kapern, 50g [CJ]

• Sweet-Chili-Sauce

  8 RON

  30g

• Ketchup / Mayonnaise / Senf

  5 RON

  30g [CJ]

Nachtische

Lava-Kuchen mit Vanilleeis

Apfelstrudel mit Vanillesauce

• Lava-Kuchen mit Vanilleeis
• Apfelstrudel mit Vanillesauce

• Vanilleeis mit Pflaumen-Crumble & Zitrusnoten

  22 RON

  Bourbon-Vanilleeis auf knusprigem Keks-Nuss-Crumble, mit intensiver, langsam gekochter Pflaumensauce mit Orangennote, 200g [AGH]

• Lava-Kuchen mit Vanilleeis

  25 RON

  warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Vanilleeis, Orange und Kakao, 150g [ACH]

• Apfelstrudel mit Vanillesauce

  25 RON

  Apfelstrudel, Milch, Vanillecreme und Mandelblättchen, 150g [ACGH]

Getränke

Erfrischende Getränke

• Stilles/Mineralwasser

  10 RON

  300ml

• Stilles/Mineralwasser

  16 RON

  750ml

• Coca Cola / Zero / Sprite / Fanta / Schweppes

  14 RON

  250ml

• Cappy Pfirsich / Orange / Fuze Tee

  15 RON

  250ml

• Limonade

  20 RON

  400ml

• Holunderblüten / Ingwer / Beeren Limonade

  22 RON

  400ml

• Orange frisch

  20 RON

  200ml

Heiße Getränke

• Espresso

  10 RON
• Doppelter Espresso

  14 RON
• Flat White

  18 RON
• Latte/Eiskaffee

  18 RON
• Cappuccino

  17 RON
• Heiße dunkle Schokolade

  18 RON
• Tee

  14 RON

Mixgetränke

• Aperol Spritz

  30 RON

  Aperol, Prosecco, Mineralwasser, Orange, 200ml, 11%

• Hugo

  30 RON

  Prosecco, Holunderblütensirup, Minze, Limette, 200ml, 12%

• Vodka Orange

  30 RON

  Smirnoff Red Wodka, Orangensaft, 200ml, 11%

• Whiskey Cola

  30 RON

  Jameson Whiskey, Cola, 200ml, 11%

• Amaretto Sour

  30 RON

  Disaronno, Mandelsirup, frische Zitrone, 120ml, 11%

• Negroni

  30 RON

  120ml, 28%

• Cuba Libre

  30 RON

  200ml, 11%

• Gin Tonic

  30 RON

  200ml, 11%

• Malfy Rose Tonic

  35 RON

  200ml, 11%

• Campari Orange

  30 RON

  200ml, 11%

• Whiskey Sour

  32 RON

  120ml, 18%

• Godfather

  32 RON

  120ml, 25%

Rum

• Havana 3yo

  19 RON

  40ml, 40%

• Bumbu Original

  25 RON

  40ml, 40%

• Diplomatico R.E.

  27 RON

  40ml, 40%

• Don Papa Masskara

  34 RON

  40ml, 40%

• Dictador 20yo

  35 RON

  40ml, 40%

Wodka

• Smirnoff Red

  20 RON

  40 ml, 40%    

• Absolut

  25 RON

  40 ml, 40%

• Belvedere

  28 RON

  40 ml, 40%

• Grey Goose

  32 RON

  40 ml, 40%    

Whiskey

• Jameson

  20 RON

  40ml, 40%

• Bulleit Bourbon

  25 RON

  40ml, 45%

• Glenfiddich 12yo

  32 RON

  40ml, 40%

• Talisker 10yo

  32 RON

  40ml, 45.8%

• Arran Sherry Cask

  38 RON

  40ml, 55.8%

• Oban 14yo

  40 RON

  40ml, 43%

• Macallan 12yo Double Cask

  52 RON

  40ml, 40%

Cognac

• Jidvei Vinars VSOP

  20 RON

  40ml, 42%

• Martel VS

  28 RON

  40ml, 45%

• Remy Martin VSOP

  32 RON

  40ml, 40%

Liköre & Wermut

• Martini Rosso

  18 RON

  40ml, 15%

• Bailey’s Irish Cream

  20 RON

  40ml, 17%

• Kahlua

  20 RON

  40ml, 16%

• Amaretto Disaronno

  21 RON

  40ml, 28%

Schnaps

• Tequila Jose Cuervo

  10 RON

  20ml, 38%

• Tequila Don Julio

  16 RON

  20ml, 38%

• Țuică Bran

  12 RON

  20ml, 40%

• Jagermeister

  10 RON

  20ml, 35%

• Sambuca

  10 RON

  20ml, 40%

• Kamikaze

  13 RON

  20ml, 22% (min. 4)

• B52

  13 RON

  20ml, 26%

Prosecco

• Prosecco Bendis Nadir

  120 / 25 RON

  Chardonnay & Pinot Noir Brut, 11,5% (Flasche/Glas)

• Prosecco rose C'est Soir

  130 RON

   Busuioaca Bohotin Brut, 13,5% (Flasche)

Weine