Essen
Snacks & Zum Teilen
Hummus mit scharfer Paprikamarmelade
Kartoffelchips mit Parmesan
Geröstete Erdnüsse
-
Loaded Pommes23 RON
knusprige Pommes, Cheddar, Speck, Knoblauchsauce, 260g [GCJ]
-
Süßkartoffel-Pommes mit Parmesan (Veg)23 RON
knusprige Süßkartoffeln, Parmesan, Gewürze, 230g [G]
-
Kartoffelchips mit Parmesan (Veg)20 RON
knusprige Kartoffelchips, Parmesan, Gewürze, 230g [G]
-
Zwiebelringe (Veg)20 RON
Zwiebelringe*, dazu Sweet-Chili-Sauce, 230g [A]
-
Tintenfischringe22 RON
Tintenfischringe*, dazu Sweet-Chili-Sauce, 230g [NJA]
-
Hummus mit scharfer Paprikamarmelade (Veg)30 RON
Kichererbsen, Tahini, Olivenöl, Zitrone, scharfe Paprikamarmelade, Gewürze, Brot, 250g [AK]
-
Geröstete Erdnüsse (Veg)12 RON
Erdnüsse, Salz, Weizenmehl, 160g [AH]
Frisch & leicht
-
Caesar-Salat mit knusprigem Hähnchen46 RON
Caesar-Salat mit knusprigem Hähnchen, 300g [ACDGJ]
-
Sommersalat mit gereiftem Schafskäse (Veg)46 RON
Tomaten, Gurken und gereifter Schafskäse (Poiana Sibiului), mit leichtem Dressing, 300g [AGJ]
-
Klassischer Kartoffelsalat (Veg)28 RON
Kartoffeln, Ei, eingelegtes Gemüse, Oliven und Zwiebeln, 300g [C,J]
-
Gebratenes Gemüse (Veg)22 RON
gegrilltes Gemüse, mit Olivenöl beträufelt, 200g
-
Suppe des Tages25 RON
nicht immer die gleiche. zum Glück... fragen Sie den Kellner, 300g
-
Frische scharfe Paprika2 RON
10g
-
Sauerrahm5 RON
50g [G]
Unsere Burger
Rinderburger aus Rindfleisch von Căpruța Pia
Pulled Pork Burger
-
Rinderburger aus Rindfleisch von Căpruța Pia (Local)56 RON
Rindfleisch von Căpruța Pia, Salat, Cheddar, knuspriger Speck, Zwiebelmarmelade, Tomaten, Gewürzgurken und Haussauce, 500g [ACG]
-
Pulled Pork Burger56 RON
Brötchen, Dressing, Blattsalat, langsam gegartes Pulled Pork in Barbecuesauce (180 g), eingelegte Gurken, rote Zwiebeln, 500g [ACG]
-
Halloumi-Burger56 RON
gegrillter Halloumi, gegrillte Pilze und Zwiebeln, frischer Salat und süße Paprikamarmelade, 420g [ACG]
- Alle unsere Burger werden mit Pommes frites und einer Sauce nach Wahl serviert
- Süßkartoffel-Pommes Upgrade +3 lei
Butoiul De Aur Spezialitäten
Lammkotelett Butoiul de Aur
Siebenbürger Tochitură (Schweinepfanne)
-
Schweineschwarten-Chips (Local)25 RON
knusprige, luftige Schweineschwarten mit leicht würziger Gewürzmischung, 100g
-
Bierbegleit-Platte (Local)26 RON
gereifter Schafskäse (Sadu), geräucherte Rohwürste vom Schwein (Rășinari), Oliven und geröstete Nüsse, 220g [GAH]
-
Lammkotelett Butoiul de Aur (Local)77 RON
zartes Lammkotelett aus Baciu–Marpod, serviert mit Rosmarinkartoffeln und Knoblauchsauce, 480g
-
Siebenbürger Tochitură (Schweinepfanne, Local)55 RON
Schweinefleisch, Würste und geräuchertes Fleisch (Rășinari), traditionell zubereitet, mit Polenta, Spiegelei und gereiftem Käse, serviert mit eingelegtem Gemüse, 550g [CG]
Hauptgerichte
Fish and chips
-
BBQ-Rippchen mit Pommes64 RON
zarte Schweinerippchen, glasiert in leicht rauchiger BBQ-Sauce, serviert mit Pommes, 550g [ADJK]
-
Knuspriges Hähnchen (extra crunchy)45 RON
knuspriges Hähnchen in Cornflakes- und Panko-Panade, serviert mit Pommes und Haussauce, 400g [AJ]
-
Knuspriges Schweineschnitzel45 RON
Schnitzel aus Schweinekotelett mit goldener Kruste, serviert mit Pommes und Sauce nach Wahl, 400g [AC]
-
Würziges Rindfleisch-Stir-Fry81 RON
Rinderfilet mit Gemüse in leicht scharfer Sauce, serviert mit Süßkartoffel-Pommes, 500g [F]
-
Gegrillter Schweinenacken45 RON
saftiger Schweinenacken vom Grill, serviert mit Rosmarinkartoffeln und Knoblauchsauce, 530g
-
Fish and chips59 RON
Nilbarsch in knuspriger goldener Panade, serviert mit Pommes und cremiger Tartarsauce, 420g [ACD]
-
Panierter Käse mit Pommes frites45 RON
Käse in goldener Panade, serviert mit Pommes und Sauce nach Wahl,, 450g [ACG]
Beilagen & Saucen
Rote Bete mit Meerrettich
Gewürzgurken
-
Rote Bete mit Meerrettich15 RON
150g
-
Gewürzgurken10 RON
200g
-
Brotkorb6 RON
100g [A]
-
Knoblauchsauce / Mujdei8 RON
cremig oder klassisch – du wählst, 30/50g [CJ]
-
Haussauce – 1000 Inseln8 RON
ausgewogen, leicht süß-säuerlich, 30g [CJ]
-
Scharfe Buffalo-Sauce8 RON
leicht scharf, mit Butter, 30g [G]
-
Tartarsauce10 RON
cremig, mit Gewürzgurken und Kapern, 50g [CJ]
-
Sweet-Chili-Sauce8 RON
30g
-
Ketchup / Mayonnaise / Senf5 RON
30g [CJ]
Nachtische
Lava-Kuchen mit Vanilleeis
Apfelstrudel mit Vanillesauce
-
Vanilleeis mit Pflaumen-Crumble & Zitrusnoten22 RON
Bourbon-Vanilleeis auf knusprigem Keks-Nuss-Crumble, mit intensiver, langsam gekochter Pflaumensauce mit Orangennote, 200g [AGH]
-
Lava-Kuchen mit Vanilleeis25 RON
warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Vanilleeis, Orange und Kakao, 150g [ACH]
-
Apfelstrudel mit Vanillesauce25 RON
Apfelstrudel, Milch, Vanillecreme und Mandelblättchen, 150g [ACGH]
A – Gluten (Weizen), C – Eier, D – Fisch, F – Soja, G – Laktose, H – Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse), I – Sellerie, J – Senf, K – Sesam, N – Weichtiere (Calamari)